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腊八，农历十二月八日，又称为“佛成道节”。
腊八节是典型的北方节日，一般泡腊八蒜，吃腊八面、腊八粥。

小时候听过的故事：相传很久以前有家大户，老两口吃苦耐劳，持家节俭，省下一笔大家业。可是儿子却不争气，娶个媳妇也不贤惠，入不敷出、寅吃卯粮，很快就败了家业。到了腊月初八这一天，小两口冻饿交加，真是盎中无米储，架上无悬衣。幸好有邻居接济，煮了一锅大米、面块、豆子、蔬菜等混在一起的“杂合粥”。意思是：“吃顿杂合粥，教训记心头。”这顿粥让小两口改掉了恶习，走上正道，靠勤恳的劳动持家，日子也一天天也好起来。